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06 Sep

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Crème fraîche

La Crème fraîche o crema fresca es un ingrediente procedente de la cocina francesa pero que se ha extendido ya a casi todas las cocinas. Ofrece una textura aterciopelada al paladar, es ligeramente ácida y proporciona un sutil sabor a nuez, características muy apropiada...


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Elegir el estilo de tu casa: cosas que debes tener en cuenta

El otro día os hablé del estilo que podíais escoger para vuestro dormitorio y hace un tiempo hice lo mismo con las cocinas. Hoy vamos a tocar otra vez el tema del estilo, pero desde un enfoque más global, las cosas que debemos tener en cuenta a la hora de elegir e...


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Hoy Cocinas Tú: Flor de calabacín rellena de risotto al vino tinto sobre cama cremosa de calabacín

Hoy Cocinas Tú: Flor de calabacín rellena de risotto al vino tinto sobre cama cremosa de calabacín

La Flor de calabacín rellena de risotto al vino tinto sobre cama cremosa de calabacín es una tentadora receta que hoy comparte con nosotros Margot. Estamos deseando probarla y seguramente será este fin de semana cuando tengamos nuestras fresquísimas flores de calabac&...


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Grifo ahorrador inventado por peruano

Grifo ahorrador inventado por peruano

Hace unos meses fue presentado en Lima, un novedoso caño ahorrador que podría economizar hasta un 90% del consumo de agua que usamos por ejemplo al lavarnos las manos. Recién he podido enterarme de este invento tan practico y aprovechando la semana del agua, publico algunos ...


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Hoy Cocinas Tú: Dúo de melón con jamón

Hoy Cocinas Tú: Dúo de melón con jamón

Carmen de Las Recetas de Mama nos propone un Dúo de melón con jamón que seguramente muchos de nosotros vamos a preparar rápidamente. Y es que la receta que comparte Carmen en vuestra sección de recetas de cocina Hoy Cocinas Tú, es fácil de hacer y...


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Eligiendo el material de las encimeras de la cocina

Eligiendo el material de las encimeras de la cocina

Cada material tiene sus ventajas e inconvenientes, a continuación presentamos una lista de los materiales más prácticos y decorativos para las encimeras de tu cocina. Madera: La madera es muy cálida y combina con casi todo. Por ello, a pesar que se malogra al contacto...


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